Seleção de isolados bacterianos para produção de polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de melaço de soja
Abstract
Agradeço principalmente à minha família por toda a ajuda nos mais diferentes aspectos.Ao professor doutor José Gregório Cabrera Gomez pelo apoio, orientação e aconselhamento durante todo o processo de realização deste trabalho.À professora doutora Luiziana Ferreira da Silva Ao grupo dos laboratórios 148 e 172 incluindo alunos de graduação, pósgraduação e técnicos pela convivência dia a dia e pelas eventuais ajudas e colaborações.Ao meu colega de laboratório Lucas Cespedes que sempre me ajudou quando precisei.À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior pelo apoio financeiro que me possibilitou realizar este trabalho.Resumo Camilo BF.Seleção de isolados bacterianos para produção de polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de melaço de soja.[dissertação (Mestrado em Biotecnologia)].São Paulo: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo; 2016.O melaço de soja é um subproduto do processamento da soja para a produção de proteína, este resíduo contém quantidades elevadas de carboidratos como: sacarose, rafinose, glicose, frutose, galactose e estaquiose.Polihidroxialcanoatos (PHA) são poliésteres acumulados como material de reserva por diversas bactérias.Estes polímeros apresentam propriedades termoplásticas podendo ser utilizados em diferentes aplicações.Neste trabalho, foi avaliado o potencial do uso do melaço de soja como fonte de carbono em cultivos para a produção de PHA.Quatorze isolados bacterianos foram cultivadas sob condições propícias ao…
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